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Il benessere inizia a tavola

Come la dieta mediterranea ci mantiene più giovani e sani

La dieta mediterranea è considerata tra i modelli nutrizionali con i maggiori apporti positivi alla salute e alla longevità, tanto da essere inserita, dal 2010, nella lista dei patrimoni immateriali dell’UNESCO. Ma dieta mediterranea significa innanzitutto profondi momenti di convivialità e condivisione. Il nutrizionista Roberto Volpe ce ne illustra le caratteristiche e ci spiega perchè essa meriti di essere preservata nel tempo.